R5 5月 9日（火）の給食

献立名　竹の子ご飯　牛乳　手作り飛竜頭（がんもどき）　豚汁　果物（セミノール）

　今日は、旬の味、竹の子ご飯です。竹の子、鶏ひき肉、油揚げ、人参を入れて作りました。また、飛竜頭（がんもどき）も、手作りで作ってみました。手作りの飛竜頭は、ひじき、絹さや、椎茸、大和芋等いろいろ入れて、ふんわりと揚げて、大根おろしを添えました。市販のがんもどきと違って、手作りのものは、美味しさが違いますね。生徒たちも美味しさの違いを感じほしいと思います。