R5 9月 11日(月)の給食
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献立名 ビビンバ 牛乳 カレイの竜田揚げ もやしとわかめのピリ辛スープ 果物(ぶどう/巨峰) 今日は、韓国料理のビビンバです。韓国語では、「ピビン」(비빔)が「混ぜ」(「비비다」(混ぜる)の名詞形)、「パプ」(밥)が「飯」の意味があり、実際には[pibimpʼap̚]「ピビンパッ」のように発音されます。日本では、ビビンパ、ピビンバ、ピビンパなどと呼ばれています。ご飯の上に、具を盛り付け、真ん中に温泉玉子をのせ、混ぜて食べます。生徒に人気のメニューです。 |