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R4 4月15日(金)

献立名

ご飯 牛乳 鶏肉のチリソース煮 豆苗の中華炒め きゃべつとわかめの味噌汁

 今日は、にんにく、豆板醤を使ったチリソース煮、ピリ辛のケチャップ味が食欲をそそります!玉葱、人参を炒め、粉をつけて揚げた鶏肉、素揚げのじゃが芋とピリ辛のチリソースでからめた、ボリュームのある一品です。豆苗は、ごま油で和え、真鯛塩で味をつけたシンプルな付け合わせです。食べてみると意外と美味しい!残菜の少ない組み合わせです。